Яблочный конфи в мультиварке

Яблочный конфи в мультиваркеАроматные яблоки с нотками корицы и ванили удивительно хороши в этом рецепте десерта для мультиварки. Подавать блюдо лучше с обезжиренным ванильным мороженым и посыпать поджаренными грецкими орехами.

Яблочный конфи в мультиварке
Print
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Количество порций: 8
Ингредиенты
  • 1,5 кг фунтов яблок сортов Гренни Смит, Ред Делишес или Голден Делишес.
  • 60 мл сахара
  • 0,5 чайной ложки молотой корицы
  • 1 чайная ложка экстракта ванили
Инструкции
  1. Яблоки очистить и нарезать дольками толщиной примерно 5 мм.
  2. Поместите яблоки в чашку мультиварки. Добавьте сахар и корицу по вкусу, равномерно распределите по яблокам.
  3. Включите мультиварку и варите до тех пор, пока яблоки не станут очень нежными и полупрозрачные, но не до состояния пюре, от 2 до 4 часов.
  4. Добавьте экстракт ванили и тщательно перемешайте. Переложите в миску и дайте немного остыть. Накройте миску и поставить в холодильник до полного охлаждения.
Размер пориции: 100 мл Калорий: 98 Жиры: 0 г Насыщенные жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 0 г Углеводы: 26 г Клетчатка: 4 г Белок: 0 г Холестерин: 0 мг

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Оценить рецепт: