Лосось с красным вином и сморчками

Лосось с красным вином и сморчкамиСушеные грибы придают этому соусу с красным вином практически мясной вкус. Ищите их в продукции Департамента укомплектованный супермаркеты или специальности бакалейные лавки. Если вы не любите красную рыбу, попробуйте использовать палтус или камбалу. Подавайте, посыпав петрушкой, с брокколи, приготовленными на пару. Читать далее Лосось с красным вином и сморчками

Печеный лосось в медово-соевом маринаде

Печеный лосось в медово-соевом маринадеСмесь соевого соуса, рисового уксуса и меда с соленым, кислым и сладким вкусом выполняет двойную функцию — они служат и как маринад, и как соус. Жареные семечки кунжута придадут блюду интересный акцент. Рыбу лучше подавать с коричневым рисом и жаренным красным перцем и дольками цукини.
Читать далее Печеный лосось в медово-соевом маринаде