Суфле с моцареллой
Суббота, 3 мая, 2008
Это моя вариация на тему вот этого рецепта Sarsmi. Это был гарнир к рыбе, поэтому делала без песто. И без яйца (хехе, читайте оригинал :) ). Света, и снова большое спасибо!!!
Молочный коктейль с бананом и клубникой
Четверг, 10 апреля, 2008
Ну вот и продаётся она, первая. Запаха чуть, вкуса, пару ягод в рот – остальные на переработку, в коктейльчик. Да и там угадать – унюхать сложно будет. Но я её люблю любую, даже такой, ватной, я ей очень рада. Первая клубника – начало лета.
Пшенная каша
Пятница, 4 апреля, 2008
У меня была прабабушка, которая умерла незадолго до моего рождения. Недавно у меня в гостях был папа и рассказывал, как бабушка готовила пшенную кашу. Я попробовала, получилась просто необыкновенная вкуснятина. Саму кашу я варила в мультиварке, но, разумеется, она будет такой же вкусной, если приготовить её традиционным способом.
Читать продолжение »
“Ванильное облако” – молочная каша с грушей
Суббота, 15 марта, 2008
В моём доме завелась новая помощница – мультиварка. Это просто счастье какое-то! Вот мой первый авторский эксперимент. Рис пропитывается ароматом ванили и груши, сочетание просто волшебное, вкусно невероятно =) Если обычное молоко заменить соевым, получится отличное постное блюдо.
Блины – Блинчики =)
Вторник, 4 марта, 2008
Масленица… Любимый праздник моего мужа. Я ещё не встречала человека, который бы ТАК любил блины. Предлагаю два варианта блинчиков, первый близок к классическому варианту, а второй (измененный первый рецепт) больше подходит для тех, кто следит за весом. Диетическими эти блинчики назвать нельзя, но то, что они полезнее классических – это точно =) Рисовая и гречневая мука придают необыкновенные нотки знакомому звучанию. А какие вкусные эти блины, невозможно передать словами!
