Вкусное » лук

Вкусное

Завтрак, ужин и обед — ничего вкуснее нет!
Поиск по сайту: 

Красное рагу

Суббота, 12 июля, 2008

Рагу красноеЯ уже сто раз писала о своей нелюбви к овощам, но как только приходит сезон, стараюсь есть их столько, сколько только смогу. Самой лучшей “маскировкой” для овощей, на мой вкус, является курица. С ней я делаю бесчисленное множество вариаций. Абсолютно разных по вкусу и аромату. Рагу с курицей летом - наше всё :)

Читать продолжение »

Суп - пюре из картофеля с базиликом

Суббота, 12 июля, 2008

Суп с базиликомЯ недавно наткнулась на потрясающий сайт. Его хозяин позволяет копировать рецепты с ссылкой на автора. Чем я и пользуюсь :)

 

Вернее, копировать не буду, расскажу, как готовила сама.

Читать продолжение »

Маринад для шашлыков

Пятница, 23 мая, 2008

шашлыкКогда речь заходит о шашлыке, я теряю ум. =) Вот именно так всё и происходит: вот он был, и вот его уже нет =) Этим и воспользовался супрук в канун моего бёзника. Лучшего подарка, чем таинственно собрать меня в охапку, поручить замариновать мясо и увезти в дальние дали =) и быть не могло.

Читать продолжение »

Рыбный сэндвич к завтраку

Среда, 7 мая, 2008

Этот славный бутер мой муж делал на завтрак по мотиву рецепта из книги “Гастронома”. Рецепт с изменениями. Оригинал есть в интернете под именем “средиземноморский сендвич с тунцом”.

Читать продолжение »

Куриный паштет с фисташками

Суббота, 3 мая, 2008

паштетЕсли вы ещё не были вот здесь, то вы очень многое потеряли. Лучших фотографий еды в рунете не делает никто. И рецепты под стать. А ещё я могу назвать этого человека своим учителем. Ведь только благодаря ей то, что на старом сайте превратилось в то, что есть сейчас. Sarsmis, Света, огромное тебе спасибо и за уроки и за рецепты!

Читать продолжение »

Икра из овощей и грибов

Суббота, 3 мая, 2008

Икра овощная с грибамиЭто мой рецепт. Нахваталась идей из интернета, конечно :), выяснила свою пропорцию, получилось вкусно, но готовить нужно “в сезон”, только так можно получить наилучший результат.

Читать продолжение »

“Вечерняя заря” - цыплёнок с рисом

Суббота, 3 мая, 2008

оттчаянная курица

Вот я откопала в недрах компьютера давно “поправленную” фотку. Это вариации на тему рецепта “отчаянной домохозяйки” Габоиэль. Просто, вкусно и быстро.

Читать продолжение »

Постные драники

Суббота, 12 апреля, 2008

ДраникиКак-то так повелось, что у нас в семье драники делают мужчины. Дедушка мой делал умопомрачительные драники. Надеюсь, что и ещё будет их делать. И свёкр может забацать горку ароматных драников. За мужем такой подвиг числился два раза всего.

Прихожу сегодня домой из магазина. Запах стоит… обалденный, в общем, запах. Муж драничков замутил, и уже пожарить успел, пока я за хлебом на часок-другой выскочила ;)

Вкусные невероятно! У меня такие не получаются =( Так он ещё пошел и три фотки слепил за минуту, а я потом полчаса выбирала , какую из них публиковать. Все три совершенно необыкновенные. Всё! Решено! Готовит и фоткает теперь он!

Читать продолжение »

Хе

Воскресенье, 30 марта, 2008

ХеЯ, как известная тундра :), открыла для себя этот салатик сравнительно недавно. Я так устала от русской кухни (да-да, которая “порезать всё, что есть дома и залить майонезом), что хотелось вкусного, насыщенного салата без майонеза. Оригинал мне не очень понравился, но сама идея запала в душу. И я довела этот салат до того состояния, когда его можно использовать и как основное блюдо. “Просто добавь гарнир…” :)

Читать продолжение »

Сливочный суп-пюре с курицей и сельдереем

Воскресенье, 16 марта, 2008

суп-пюреОчень нежный, приятный супчик. Ничего особенного, но для разнообразия меню вполне подойдёт.

Читать продолжение »