Я уже сто раз писала о своей нелюбви к овощам, но как только приходит сезон, стараюсь есть их столько, сколько только смогу. Самой лучшей “маскировкой” для овощей, на мой вкус, является курица. С ней я делаю бесчисленное множество вариаций. Абсолютно разных по вкусу и аромату. Рагу с курицей летом - наше всё 
Когда речь заходит о шашлыке, я теряю ум. =) Вот именно так всё и происходит: вот он был, и вот его уже нет =) Этим и воспользовался супрук в канун моего бёзника. Лучшего подарка, чем таинственно собрать меня в охапку, поручить замариновать мясо и увезти в дальние дали =) и быть не могло.
Возникла тут маленькая проблема - как заставить себя есть больше овощей, учитывая, что в общем и целом я их ненавижу. Искала-искала рецепт, ничего не нашла, зато вспомнила дедушкин рецепт овощного рагу. ОЧЕНЬ вкусного овощного рагу
Вот я откопала в недрах компьютера давно “поправленную” фотку. Это вариации на тему рецепта “отчаянной домохозяйки” Габоиэль. Просто, вкусно и быстро.
Я, как известная тундра :), открыла для себя этот салатик сравнительно недавно. Я так устала от русской кухни (да-да, которая “порезать всё, что есть дома и залить майонезом), что хотелось вкусного, насыщенного салата без майонеза. Оригинал мне не очень понравился, но сама идея запала в душу. И я довела этот салат до того состояния, когда его можно использовать и как основное блюдо. “Просто добавь гарнир…”
Это лучший рецепт пиццы из всех, которые я пробовала. Пицца полностью “подогнана” под наш с мужем вкус. Я терпеть не могу маслины, поэтому я кладу их только на часть пиццы. Рецепт теста взят на “кукинге” у Fidji. Это самое удачное тесто из всех, что я пробовала.
Очень нежный, приятный супчик. Ничего особенного, но для разнообразия меню вполне подойдёт.
Этот вкуснейший и простейший, как всё гениальное, салатик я подсмотрела в ресторане торгового центра. В честь центра и название. =) За точность пропорций не ручаюсь, ручаюсь только за вкус, а он - волшебный.
Ещё один “отчаянный” рецепт, перевранный и подстроенный под нашу реальность =) Если надоели обычные бутерброды, кесадилья - то что нужно. Мой муж довольно скептически отнёсся к идее приготовления мексиканского бутерброда, а теперь сам готовит его и ест с огромным удовольствием. Есть несколько компонентов, без которых кесадилья будет простым сэндвичем, а дальше всё ограничено только вашей фантазией.
Рецепт гуляет по сети уже больше года, если я правильно поняла, его придумала девочка с “кукинга” с ником Тиффани. Я использовала его как основу.
