Спагетти с помидорами, зеленым перцем и анчоусами

Спагетти с помидорами, зеленым перцем и анчоусамиАнчоусы можно заменить в этом сытном блюде другой рыбой, например, консервированным тунцом или обычными шпротами, а быстрота приготовления позволит вам насладиться пастой менее чем за 30 минут.

Спагетти с помидорами, зеленым перцем и анчоусами
Print
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Количество порций: 6
Ингредиенты
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 1 большой зеленый перец, почищенный и мелко нарезанный
  • 4 зубчика чеснока, измельченного
  • 100 гр анчоусов в масле, слитые
  • 1 кг помидоров черри, разрезанных пополам
  • соли на кончике ножа
  • молотого черного перца на кончике ножа
  • 500 гр спагетти
  • 100 гр тертого сыра пармезан
Инструкции
  1. Доведите до кипения большую кастрюлю слегка подсоленной воды.
  2. Нагрейте 2 столовые ложки оливкового масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте зеленый перец и обжаривайте 2 минуты. Добавьте чеснок и анчоусы и готовьте 1 минуту, раздавливая анчоусы ложкой. Добавьте помидоры, соль и перец. Готовьте 5 минут, помешивая. Во время приготовления соуса, подготовьте пасту в соответствии с указаниями на упаковке. Слейте воду.
  3. Перемешайте макароны с томатной смесью и оставшейся столовой ложкой оливкового масла.
  4. Подавайте, посыпав тертым сыром.
Калорий: 437 Жиры: 13 г Насыщенные жиры: 3 г Углеводы: 62 г Натрий: 660 мг Клетчатка: 3 г Белок: 19 г Холестерин: 18 мг

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Оценить рецепт: