Печенье-валентинки

Печенье-валентинкиНеобычное печенье с карамельной надписью прекрасно подойдёт не только для дня святого Валентина, но и для любого другого романтического события.

Печенье-валентинки
Print
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Количество порций: 2
Ингредиенты
  • 1 и ¼ стакана обычной муки
  • ½ чайной ложки разрыхлителя
  • Щепотка соли
  • ½ стакана сахарного песка
  • ⅓ стакана кулинарного жира
  • 1 яйцо
  • ½ чайная ложка ванили
  • 3 капли масла корицы (по желанию)
  • ¼ стакана твердой коричной карамели, измельченной
Инструкции
  1. В небольшой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль; отложите в сторону.
  2. В средней миске взбивайте сахар и кулинарный жир миксером на средней скорости, пока смесь не станет воздушной. Добавьте яйца, ваниль и масло корицы (если используете), хорошо взбейте. Добавить смесь муки; хорошо взбейте. Заверните тесто в пленку и положите в холодильник примерно на 2 часа, или пока оно не станет твердым.
  3. Вырежьте шаблон сердца из бумаги размером 20х25 см. Разделите тесто на две части. Выложите противень фольгой.
  4. Поместите половину теста на противень, раскатайте тесто на прямоугольники размером с шаблон. Вырежьте тесто по шаблону в форме сердца. Оставьте обрезки. (Если тесто кажется слишком мягким, заморозьте его на 30 минут пока оно не станет твердым.)
  5. С помощью форм для печенья вырежьте сердечки и надписи (или любой другой рисунок). Удалите тесто из прорезей.
  6. Засыпьте в полученные отверстия дробленые леденцы до уровня теста.
  7. Выпекать в духовке при температуре 190 градусов 10-12 минут, или пока конфеты не расплавятся, а печенье не будет готово. Охладите печенье на противне. Снимите фольгу с печенья.
  8. Повторите, используя оставшееся тесто. Если вы выпекаете печенье без карамели, выпекайте на противне без фольги. Выпекать в духовке при температуре 190 градусов 10-12 минут, или пока печенье не будет готово.
  9. Охладите печенье на противне.
Калорий: 566 Жиры: 25 г Углеводы: 79 г Натрий: 86 мг Клетчатка: 0 Холестерин: 71 мг

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Оценить рецепт: