Гранита из яблочного сидра

Гранита из яблочного сидраСвежий яблочный сидр и яблочный бренди позволяют сделать удивительный осенний десерт, традиционный для Италии, — граниту.

Гранита из яблочного сидра
Print
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Количество порций: 8
Ингредиенты
  • 1 л свежего яблочного сидра
  • 50 мл сахара
  • 50 мл кальвадоса или другого яблочного бренди
  • 2 ст. л. лимонного сока
Инструкции
  1. Положите неглубокую металлическую миску в морозилку для охлаждения.
  2. Смешайте сидр, сахар, яблочный бренди и лимонный сок в миске. Перемешивайте до полного растворения сахара. Перелейте смесь в охлажденную миску и верните её в морозилку.
  3. Каждые 30 минут перемешивайте смесь вилкой, разминая комки, пока гранита не промерзнет полностью, но не смерзнется в один комок, примерно 3 часа.
  4. Подавать блюдо нужно в охлажденных бокалах или чашках
Размер пориции: 200 мл Калорий: 103 Жиры: 0 мг Углеводы: 22 г Натрий: 0 мг Клетчатка: 0 г Белок: 0 г Холестерин: 0 мг

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Оценить рецепт: