3 маленьких банана (300 г)

5 крупных клубничек (200 г)

1 л молока

2 ст. л. сахара

ваниль молотая на самом кончике ножа

Все ингредиенты должны быть охлажденными. Взбить в блендере, добавить лёд, если коктейль недостаточно холодный.

Вообще я такие коктейли делаю по принципу “я его слепила из того, что было”. Аутентичность оставляю снобам от кулинарии. Выгребаю из холодильника остатки йогуртов, мягких творожков, варенье, мёд, кефир, сливки, сметана. Любые комбинации фруктов, разве что я бы с дыней не очень эксперементировала =)))

И ещё: банан – это трава, если кто не в курсе ;) и придаёт травяной привкус любому коктейлю. Есть один фокус, с помощью которого можно этого привкуса избежать. Сделать коктейль из всех ингрудиентов, а бананы порезать мелкими кубиками и добавить в самом конце. Слегка взболтать в шейкере.

Связанные записи

• Суфле с моцареллой (2)
• Творожная запеканка с кумкватом и грушей (0)
• Пшенная каша (0)
• Бискотти с фисташками (0)
• "Ванильное облако" - молочная каша с грушей (0)