Вкусное » Кашки – малашки http://vkusnee.net Завтрак, ужин и обед — ничего вкуснее нет! Sat, 12 Jul 2008 21:19:05 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.1 en hourly 1 Пшенная каша http://vkusnee.net/2008/04/04/%d0%bf%d1%88%d0%b5%d0%bd%d0%bd%d0%b0%d1%8f-%d0%ba%d0%b0%d1%88%d0%b0/ http://vkusnee.net/2008/04/04/%d0%bf%d1%88%d0%b5%d0%bd%d0%bd%d0%b0%d1%8f-%d0%ba%d0%b0%d1%88%d0%b0/#comments Fri, 04 Apr 2008 11:13:54 +0000 admin http://vkusnee.net/2008/04/04/%d0%bf%d1%88%d0%b5%d0%bd%d0%bd%d0%b0%d1%8f-%d0%ba%d0%b0%d1%88%d0%b0/ Каша “Анна”У меня была прабабушка, которая умерла незадолго до моего рождения. Недавно у меня в гостях был папа и рассказывал, как бабушка готовила пшенную кашу. Я попробовала, получилась просто необыкновенная вкуснятина. Саму кашу я варила в мультиварке, но, разумеется, она будет такой же вкусной, если приготовить её традиционным способом.

130 г пшена (1 мультичашка)

1 л молока

4 ч. л. коричневого сахара

50 г сливочного масла
щепотка соли

В каждую порцию добавить:
50 г творога
1 ст. л. Сметаны
можно добавить немного ягод

 

В мультиварку загрузить пшено, молоко, сахар, соль. Режим – молочная каша. Либо отварить обычным способом: в кипящее молоко добавить сахар, соль, крупу и варить до готовности, можно запарить кашу в духовке. В горячую кашу добавить сливочное масло.
Немного остудить, добавить сметану, ягоды и творог (он должен быть рассыпчатым, бабушка делала так: замораживала домашний творог и равномерно рассыпала по каше). Кашу подавать тёплой.

Связанные записи

]]> http://vkusnee.net/2008/04/04/%d0%bf%d1%88%d0%b5%d0%bd%d0%bd%d0%b0%d1%8f-%d0%ba%d0%b0%d1%88%d0%b0/feed/ 0 “Ванильное облако” – молочная каша с грушей http://vkusnee.net/2008/03/15/%d0%b2%d0%b0%d0%bd%d0%b8%d0%bb%d1%8c%d0%bd%d0%be%d0%b5-%d0%be%d0%b1%d0%bb%d0%b0%d0%ba%d0%be-%d0%bc%d0%be%d0%bb%d0%be%d1%87%d0%bd%d0%b0%d1%8f-%d0%ba%d0%b0%d1%88%d0%b0-%d1%81-%d0%b3%d1%80%d1%83/ http://vkusnee.net/2008/03/15/%d0%b2%d0%b0%d0%bd%d0%b8%d0%bb%d1%8c%d0%bd%d0%be%d0%b5-%d0%be%d0%b1%d0%bb%d0%b0%d0%ba%d0%be-%d0%bc%d0%be%d0%bb%d0%be%d1%87%d0%bd%d0%b0%d1%8f-%d0%ba%d0%b0%d1%88%d0%b0-%d1%81-%d0%b3%d1%80%d1%83/#comments Sat, 15 Mar 2008 20:10:54 +0000 admin http://vkusnee.net/2008/03/15/%d0%b2%d0%b0%d0%bd%d0%b8%d0%bb%d1%8c%d0%bd%d0%be%d0%b5-%d0%be%d0%b1%d0%bb%d0%b0%d0%ba%d0%be-%d0%bc%d0%be%d0%bb%d0%be%d1%87%d0%bd%d0%b0%d1%8f-%d0%ba%d0%b0%d1%88%d0%b0-%d1%81-%d0%b3%d1%80%d1%83/ 171.jpgВ моём доме завелась новая помощница – мультиварка. Это просто счастье какое-то! Вот мой первый авторский эксперимент. Рис пропитывается ароматом ванили и груши, сочетание просто волшебное, вкусно невероятно =) Если обычное молоко заменить соевым, получится отличное постное блюдо.

Режим – молочная каша.

3\4 мультичашки риса (100 г)

5 мультичашек молока (650 г)

3 чайные ложки сахара (лучше коричневого)

щепотка соли

четверть ванильной палочки (порезанной на 4 части вдоль)

20 г изюма

Загрузить всё в мультиварку. Когда каша будет готова, добавить половину порезанной кубиками груши (сладкого сорта, например, аббат), и оставить на подогреве на полчаса. На этом этапе достать ванильные палочки из каши

Связанные записи

]]> http://vkusnee.net/2008/03/15/%d0%b2%d0%b0%d0%bd%d0%b8%d0%bb%d1%8c%d0%bd%d0%be%d0%b5-%d0%be%d0%b1%d0%bb%d0%b0%d0%ba%d0%be-%d0%bc%d0%be%d0%bb%d0%be%d1%87%d0%bd%d0%b0%d1%8f-%d0%ba%d0%b0%d1%88%d0%b0-%d1%81-%d0%b3%d1%80%d1%83/feed/ 0