Вкусное

На старой версии сайта есть салат с креветками, в этот раз они снова долго и бесполезно болтались в морозильнике, пока я окончательно не разозлилась и накреативила вот такую штуку. Нам с мужем очень понравилось, салат получился потрясающе вкусный, чё там скромничать :-) Всё равно на вкус и цвет… :-)

Салат “Романо” – 4 больших листа

Помидоры крупные – 2 штуки

Яйца – 2 штуки

Моцарелла – 50 г

Хлеб (лучше всего чабатта) – 50 г

Креветки – 150 г

Масло оливковое – 2 ст. л.

Уксус бальзамический – 1 ст. л.

Соль

Салат порвать на небольшие кусочки, выложить на тарелку. Порезать кружочками помидоры, моцареллу, яйца (предварительно отварить), выложить слоями на салат, слегка присаливая слои. Хлеб порезать кубиками, подсушить в микроволновке или духовке. Отварить в течение 2-3 минут креветки, слить воду, почистить; сухарики и креветки выложить в салат, заправить оливковым маслом и бальзамическим уксусом.

В 100 г содержится белков: 6.75 г, жиров: 6.35 г, углеводов: 6.13 г. Калорийность - 107.39 ккал.

Метки рецепта: бальзамический уксус, креветки, масло оливковое, моцарелла, помидор, салат, Хлеб, яйца

Рецепт был записан в Среда, 28 мая, 2008 в 22:14 и помещен в категорию Салаты и закуски. Вы можете следить за комментариями к этому рецепту по каналу RSS 2.0. Вы можете оставить комментарий или обратную ссылку с вашего сайта.