Вкусное

Рыбка была приготовлена на пару в мультиварке. Я не найду эпитетов, которые полноценно передадут этот вкус. Пробуйте! =)

1 кг стейка сёмги

1\2 небольшого лимона

несколько веточек розмарина и укропа

2 столовые ложки оливкового масла

100 г рисовой лапши

10 г сливочного масла

белый молотый перец, соль

Режим варка на пару.

Рыбу тщательно вымыть, подчистить если необходимо, каждый стейк разрезать на две части вдоль. Выложить в контейнер для варки на пару, посолить, обсыпать перцем, положить несколько кусочков лимона, веточки розмарина и укропа. полить оливковым маслом. В мультиварку налить 0,6 л воды.

Время приготовления – 14 минут.

Лапшу отварить отдельно. Теоретически её можно отварить в воде мультиварки, но рыба будет давать сок, и лапша пропитается запахом и вкусом рыбы. В готовую лапшу положить сливочное масло.

Подавать с соусом для рыбы.

Метки рецепта: лимон, рисовая лапша, розмарин, сёмга, укроп

Рецепт был записан в Воскресенье, 16 марта, 2008 в 00:51 и помещен в категорию Основные блюда, Рецепты для мультиварки. Вы можете следить за комментариями к этому рецепту по каналу RSS 2.0. Вы можете оставить комментарий или обратную ссылку с вашего сайта.