Вкусное

В моей семье очень часто готовят салат из капусты с огурцами. Он, наверное, самый любимый. Для разнообразия я взяла кольраби вместо обычной капусты. Получилось замечательно, вкус был знакомым и новым одновременно.

300 г свежих огурцов

1 небольшая кольраби

1 ч. л. сахара

уксус, соль, черный перец

Огурцы и кольраби порезать брусочками. Заправить уксусом, солью, сахаром и перцем. Оставить в холодном месте на пару часов, чтобы салат пропитался.

Метки рецепта: кольраби, огурец

Рецепт был записан в Воскресенье, 16 марта, 2008 в 02:00 и помещен в категорию Пост, Салаты и закуски. Вы можете следить за комментариями к этому рецепту по каналу RSS 2.0. Вы можете оставить комментарий или обратную ссылку с вашего сайта.