“Ванильное облако” - молочная каша с грушей
В моём доме завелась новая помощница - мультиварка. Это просто счастье какое-то! Вот мой первый авторский эксперимент. Рис пропитывается ароматом ванили и груши, сочетание просто волшебное, вкусно невероятно =) Если обычное молоко заменить соевым, получится отличное постное блюдо.
Режим - молочная каша.
3\4 мультичашки риса (100 г)
5 мультичашек молока (650 г)
3 чайные ложки сахара (лучше коричневого)
щепотка соли
четверть ванильной палочки (порезанной на 4 части вдоль)
20 г изюма
Загрузить всё в мультиварку. Когда каша будет готова, добавить половину порезанной кубиками груши (сладкого сорта, например, аббат), и оставить на подогреве на полчаса. На этом этапе достать ванильные палочки из каши
