“Реальный” салат.
Этот вкуснейший и простейший, как всё гениальное, салатик я подсмотрела в ресторане торгового центра. В честь центра и название. =) За точность пропорций не ручаюсь, ручаюсь только за вкус, а он – волшебный.
1 пучок салата (около 100 г)
500 г отварного мяса курицы
500 г консервированных ананасов
Щепотка соли и черного молотого перца
Для заправки: 2 ст. л. майонеза
или 1 ст. л. оливкового масла + 1 ст. л. бальзамического уксуса
Все ингредиенты порезать крупными кусками, заправить майонезом или маслом с уксусом, посолить, посыпать черным перцем. У нас этот салат получил “постоянную прописку”, поэтому я пробовала разные пропорции, разные части курицы. Для этого салата лучше всего подходят окорока, а белое мясо делает салат суховатым.
На 6 порций, в одной порции 180 г, 270 ккал (без заправки).
